Comment célèbre-t-on le Nouvel An en Turquie ?

Vous prévoyez de passer le réveillon du Nouvel An en Turquie ? Vous avez de la chance, car ce pays regorge d’options diverses et amusantes pour célébrer la dernière nuit de l’année. Si vous vous demandez « Que faire le soir du Nouvel An ? », cette liste est faite pour vous.

Le dîner traditionnel du Nouvel An : dinde, mezzés et longues files d’attente

En Turquie, qui dit Nouvel An dit souvent dinde rôtie. Elle est généralement servie avec du pilaf ou du boulgour. Si la fête a lieu à la maison, les invités apportent souvent divers mezzés ou salades. Il est donc tout à fait normal de voir de longues files d’attente chez les traiteurs et dans les supermarchés le jour du réveillon.

Le dîner se déroule devant les émissions spéciales du Nouvel An à la télévision, suivi de jeux amusants. Le « Tombala », l’équivalent du bingo, est un classique nostalgique dans de nombreux foyers.

Détails culturels : sous-vêtements rouges, grenades et superstitions

Il existe des croyances intéressantes que les Turcs adoptent pour le Nouvel An. Porter ou offrir des sous-vêtements rouges est censé porter chance pour la nouvelle année. Il est très probable que vous voyiez des rayons entiers de lingerie rouge dans les magasins à cette période.

Une autre tradition consiste à casser une grenade. On jette une grenade par terre devant sa porte, un geste symbolique censé apporter abondance et prospérité pour la nouvelle année.

Offrir de petits cadeaux à ses proches est également très courant. Ce sont généralement des présents symboliques et chaleureux : un pull, une écharpe chaude ou une tasse sur le thème du Nouvel An.

Célébrations sur les places publiques et dans les hôtels : foule, ferveur et concerts

Le soir du Nouvel An est très animé dans les grandes villes. Dans des quartiers d’Istanbul comme Ortaköy, Taksim et Beşiktaş, les gens se rassemblent pour admirer les feux d’artifice. Mais attention : les routes sont extrêmement bondées, il est donc conseillé de partir tôt. Sinon, comme beaucoup, vous risquez de passer le cap de la nouvelle année dans les embouteillages.

Des aménagements spéciaux peuvent être mis en place sur les lignes de métro le soir du réveillon. Vous pouvez consulter les informations à jour sur le site de Metro Istanbul.

De nombreux hôtels de luxe et salles de concert organisent de grands événements. Par exemple :

• Crowne Hotel : Hülya Avşar sera sur scène
• WOW Hotel : İbrahim Tatlıses et Serdar Ortaç
• Grand Tarabya : Levent Yüksel
• Marriott Şişli : Ajda Pekkan

De nombreuses célébrités se produisent également dans des villes comme la Cappadoce et Antalya.

Les hôtels proposent généralement des forfaits incluant un dîner de gala, de la musique live, une nuitée et un brunch le lendemain matin. Les prix varient, mais pensez à réserver à l’avance.

Escapade dans une station de montagne sous la neige

Que diriez-vous de faire coïncider vos vacances d’hiver avec le Nouvel An pour commencer l’année face à un paysage montagneux immaculé ? Les stations de ski comme Uludağ (Bursa), Kartalkaya (Bolu) et Erciyes (Kayseri) sont très populaires pour le réveillon. Mais pas besoin d’être un skieur invétéré. Passer du temps dans un chalet avec cheminée, en admirant la neige tomber, suffit à ressourcer l’esprit.

Ces destinations sont facilement accessibles en bus. Vous pouvez consulter les trajets à des prix abordables sur Obilet. Cependant, il est essentiel d’acheter vos billets à l’avance, car ils s’épuisent rapidement pendant la semaine du Nouvel An.

Croisières sur le Bosphore : fête, paysages et feux d’artifice

L’une des manières les plus mémorables de fêter le Nouvel An à Istanbul est une croisière sur le Bosphore. Dîner, performance de DJ ou musique live, danse et, à minuit pile, le spectacle des feux d’artifice au-dessus du Bosphore… Il existe des options pour tous les budgets et tous les goûts.

Entrer dans la nouvelle année avec une vue sur le palais de Dolmabahçe depuis le Bosphore pourrait bien être l’un des moments les plus « instagrammables » de votre réveillon en Turquie.

Si vous n’aimez pas la foule

Si vous êtes du genre à dire « Je n’ai pas envie de foule pour ce Nouvel An, je veux juste être tranquille à la maison », alors un plaid, un thé chaud et un marathon de films pourraient être votre programme idéal. Vous trouverez de nombreux films sur le thème des fêtes sur Netflix, MUBI ou BluTV.

Pendant votre film, vous pouvez goûter à des en-cas turcs. Par exemple : leblebi (pois chiches grillés), çekirdek (graines de tournesol), fındık (noisettes) ou le börek, un classique de la cuisine locale. Les supermarchés proposent aussi des coffrets d’apéritifs spéciaux pour le Nouvel An.

Questions fréquentes

Quand a lieu le jour férié du Nouvel An en Turquie ?

Comme chaque année, le 31 décembre (le réveillon) n’est pas un jour férié officiel, mais de nombreuses personnes terminent leur journée plus tôt pour commencer les célébrations. En revanche, le 1er janvier est un jour férié officiel, et la plupart des entreprises et des écoles sont fermées. Lorsque le Nouvel An tombe près d’un week-end, cela crée une opportunité de long week-end, ce qui rend les hôtels et les routes particulièrement bondés.

Comment les Turcs fêtent-ils le Nouvel An ?

Ils l’accueillent avec des fêtes à la maison, du tombala (bingo), des feux d’artifice, des concerts et le traditionnel repas du réveillon. Casser une grenade et porter des sous-vêtements rouges font également partie des rituels pour attirer la chance.

Est-ce une bonne idée de passer le réveillon du Nouvel An en Turquie ?

Oui, c’est une expérience très amusante et sûre. Entre les célébrations sur les places publiques, les croisières sur le Bosphore, les concerts et les fêtes chaleureuses à la maison, il y en a pour tous les goûts.

Où fêter le Nouvel An en Turquie ?

Les places publiques d’Istanbul, Ankara et Izmir sont très populaires. Des célébrations spéciales ont également lieu dans des destinations touristiques comme Uludağ et la Cappadoce.